اسمها يعني «الورقة»
كان اسم المنطقة قديماً مابافري. وكلمة pavri في اللغة اللازية تعني «ورقة»، أي «المكان المورق». وتظهر في خريطة كيبرت لعام 1854 باسم «مابافرا». أما الاسم الحالي فجاء مع الشاي.
مابافري ← تشايباشي ← تشايليالبداية
خمسة أشياء يجب معرفتها عن تشايلي
ليست معلومات بطاقات بريدية، بل خمس نقاط تنفعك فعلاً حين تصل.
جزء كبير من شاي تركيا يُزرع هنا
نحو 18% من أراضي زراعة الشاي في تركيا تقع داخل حدود تشايلي. قبل الشاي كانت هذه المنحدرات تُزرع ذرة؛ واليوم كل منحدر عبارة عن مصاطب بدرجات مختلفة من اللون الأخضر نفسه.
الموسم: مايو — أكتوبرتحت الأوراق نحاس
تعمل شركة تشايلي للنحاس في بلدة مادنلي منذ عام 1984. اقتصاد المنطقة لا يقوم على الشاي وحده، بل على الشاي والنحاس معاً — وهذا وجهها الثاني الذي نادراً ما تذكره أدلة السفر.
بلدة مادنليمن البحر إلى القمة في نصف ساعة
ارتفاع المركز 13 متراً فقط، بينما تتجاوز جبال ريزه جنوباً 2000 متر. أن تكون صباحاً على البحر وبعد الظهر في هضبة أمر ممكن جغرافياً — قلّ أن ترتفع سواحل بهذه الحدّة في شريط بهذا الضيق.
البحر ← الهضبة في يوم واحدثقافتان في منطقة واحدة
في الجهة الشرقية تُتحدَّث اللازية، وبعض القرى الجبلية من الهمشين. المطبخ والموسيقى وأسماء الأماكن كلها تحمل هذه الازدواجية؛ وقد يتغيّر أصل أسماء القرى من وادٍ إلى آخر.
اللاز والهمشينالتاريخ
من بلدة حدودية إلى منطقة الشاي
تاريخ تشايلي هو الإجابة المتغيّرة عبر القرون عن سؤال واحد: مَن يسيطر على هذا الشريط من ساحل البحر الأسود؟
أول استيطان على الساحل
يُعتقد أن أول مجتمع مستقر هنا كان من مستعمري ميليتوس، ثم تعاقبت السيادة الرومانية والبيزنطية والبنطية.
قلعة تشايلي
يُرجّح أن الأطلال القائمة فوق نفق الطريق، على بعد كيلومترين شرق المركز، تعود إلى هذا القرن. كانت تشايلي إحدى النقاط الحدودية البيزنطية على الساحل.
الفتح العثماني
انضمت المنطقة إلى الدولة العثمانية بحملة السلطان محمد الفاتح على طرابزون، وبقيت تشايلي نقطة حدودية نحو خمسين عاماً بعد ذلك.
غارات القراصنة الأبخاز
تعرّضت المستوطنات الساحلية لغارات قادمة من البحر — وهو أحد أسباب بقاء العمران على ساحل البحر الأسود متفرقاً ومنزوياً بعيداً عن الشاطئ لفترة طويلة.
«مابافرا» على الخريطة
يسجّل رسّام الخرائط الألماني كيبرت المستوطنة بهذا الاسم، المشتق من الجذر اللازي الذي يعني «ورقة».
تشايباشي أولاً ثم تشايلي
تغيّر اسم الناحية إلى تشايباشي عام 1943، وفي الأول من سبتمبر 1944 تأسست المنطقة واتخذت اسمها الحالي — اسم يشير مباشرة إلى محصولها الجديد.
افتتاح منجم النحاس
يبدأ تعدين النحاس في مادنلي، فيُضاف قطاع صناعي ثانٍ إلى اقتصاد الشاي.
المسار
خمسة أماكن يجب أن تراها
جميعها داخل حدود تشايلي — خمس محطات تصلها من دون مغادرة المنطقة.
شلال آغاران
على مجرى شايرلر، ويبعد نحو 12 كيلومتراً عن المركز. يهبط الماء من ارتفاع 30 متراً تقريباً، ويبدو من بعيد كخط أبيض — ومن هنا جاء اسمه. ويمكن السباحة صيفاً في البركة الطبيعية أسفله.
12 كم · مشي سهلوادي سنوز (كابتان باشا)
وادٍ طويل يضم قرى مثل بوزلوبينار وتشاطالديره وإنجه صو وأوزون ديره. ومشروع «وادي سنوز البيئي» يفتحه أمام السياحة البيئية — ما يجعل هذا الوقت مناسباً لرؤيته قبل الزحام.
مسار الواديالجسور الحجرية المقوّسة
يعود جسر بوزلوبينار إلى القرن التاسع عشر، وله سقف خشبي ولا يزال مستخدماً. وعلى امتداد وادي شايرلر أربعة جسور حجرية تاريخية أخرى — جميعها على مسار الدراجات نفسه.
القرن 19 · بسقف خشبيقلعة تشايلي
على بعد كيلومترين شرق المركز، فوق نفق الطريق مباشرة. هي اليوم أطلال؛ فلا تتوقع قلعة مرمّمة. قيمتها في الإطلالة، وفيما ترويه عن سبب أهمية هذا الساحل.
القرن 12 · أطلالالهضاب الجبلية
كيتو (غيتو) وزارغيستال وأمبارليك من بين هضاب كثيرة. وتقع هضبة إنجه صو (ماربودام) بمسجدها وسبيلها القديمين على ارتفاع 2063 متراً — النقطة التي تصعد عندها فوق الضباب إلى السماء الزرقاء.
حتى 2063 مالبرنامج
ماذا تفعل في تشايلي؟
الجواب المختصر: تمشي، وتصعد، وتأكل. أما الجواب الطويل فيتغيّر بحسب الموسم وعدد أيامك.
مايو — أكتوبر
مشاهدة قطف الشاي
في موسم القطف تنشغل المنطقة كلها بعمل واحد. الدخول إلى إحدى المزارع وقطف الأوراق لساعتين هو أقصر طريق لفهم المكان: سلة على الظهر، ومنحدر تحت القدمين، ومقص في اليد. وبعدها يتغيّر طعم الشاي.
طوال العام
المشي إلى الشلال
يسير الطريق إلى آغاران بمحاذاة المجرى. يمكن السباحة في البركة صيفاً، وفي اليوم التالي للمطر يزداد تدفّق الماء ويصبح الشلال في أجمل حالاته للتصوير.
يونيو — سبتمبر
سفاري بسيارات الدفع الرباعي إلى الهضاب
خط كابتان باشا — أوزون ديره — زارغيستال — كيتو — ميدان كوي هو مسار السفاري المعروف في المنطقة. الطريق ترابي ويتطلب دفعاً رباعياً؛ والأصح الخروج مع مشغّل محلي لا بسيارتك الخاصة.
الربيع والصيف
مسار الدراجات 24 كيلومتراً
يمتد خط تشايلي — وادي شايرلر — شلال آغاران نحو 24 كيلومتراً ويمرّ فوق أربعة جسور حجرية تاريخية. فيه صعود، لكن المسافة ليست طويلة؛ جولة نصف يوم.
قبل المغيب
النزول إلى الساحل لتناول الأنشوفة
مركز المنطقة على البحر مباشرة. الأنشوفة شتاءً، والكويماك مع خبز الذرة صيفاً — ما يقدّمه الموسم.
يوم ممطر
التجوّل في قرى الوادي
المطر في تشايلي ليس عائقاً، بل هو الطقس المعتاد. القيادة على طرق قرى وادي سنوز داخل الضباب تفوق معظم ما قد تفعله في يوم مشمس.
الجوار
إذا اتخذت تشايلي مركزاً لك
معظم محطات شرق البحر الأسود المعروفة تقع ضمن رحلة يوم واحد من تشايلي.
مركز ريزه
18 كم غرباً. قلعة ريزه ومزارع الشاي وواجهة المدينة البحرية.
تشامليهمشين وآيدر
أعلى وادي فرتينا: هضبة آيدر والينابيع الحارة وسفح جبال كاچكار. نحو 80 كم / 90 دقيقة.
قلعة زيل
قلعة من العصور الوسطى تقف فوق الغابة في وادي فرتينا — أشهر معالم المنطقة.
هضبتا بوكوت وسال
هضبتان تشتهران بالعمارة الخشبية وإطلالة بحر الغيوم.
بازار
الجارة الشرقية. طريق ساحلي قصير، وقلعة البنت (كيز كاله) قريبة.
إكيزديره وأنزر
إلى الجنوب الغربي، وتشتهران بعسل أنزر والمروج الجبلية المرتفعة.
الأشخاص
من خرج من تشايلي
لمنطقة صغيرة، ثمة قاسم مشترك لافت: معظم الأسماء التي أنجبتها تشايلي تركت أثرها في مواقع الدولة.
داماد محمد علي باشا
قبطان دريا · صدر أعظم
وُلد عام 1813 في قرية همشين بتشايلي، المعروفة اليوم باسم كابتان باشا. صاهر السلطان محمود الثاني، وتولّى قيادة الأسطول العثماني ثم منصب الصدر الأعظم. ولا تزال القرية تحمل لقبه.
يوسف عزت أكچال
قاضٍ · نائب برلماني
وُلد عام 1906 في قرية تشاطالديره التابعة لكابتان باشا. عُرف بوصفه المدّعي العام الذي عمل بعد زلزال أرزنجان عام 1939، ثم أمضى سنوات طويلة نائباً عن ريزه.
مسعود يلماز
رئيس وزراء
تنحدر عائلته من قرية تشاطالديره في تشايلي. تولّى رئاسة الوزراء في تركيا ثلاث مرات، بعد أن شغل وزارتَي الثقافة والسياحة ثم الخارجية.
حياتي يازيجي
وزير · نائب برلماني
وُلد عام 1952 في قرية بوزلوبينار. انتقل من القضاء والمحاماة إلى السياسة، وتولّى منصب نائب رئيس الوزراء ووزارة الجمارك والتجارة.
المائدة
ماذا تأكل وتشرب
مطبخ شرق البحر الأسود بسيط وموسمي: ذرة وكرنب أسود وزبدة وجبن وما يجود به البحر.
الأنشوفة (هامسي)
مقلية أو مطهوة بالبخار أو ملفوفة بدقيق الذرة. في موسمها لا تخلو منها مائدة.
كويماك (موحلاما)
زبدة ودقيق ذرة وجبن يمتدّ خيوطاً. قلب مائدة الإفطار.
الكرنب الأسود
حساءً ولفائف وطبخات. أكثر خضار المنطقة حضوراً.
خبز الذرة
الأثر الباقي في المطبخ من المحصول الذي سبق الشاي.
معجنات اللاز
حلوى محشوة بالكريمة ومسقيّة بالشيرة — توقيع المنطقة.
الشاي
ثقيل التخمير في كأس رفيع الخصر. طعمه يختلف حيث يُقطف.
أسئلة شائعة
إجابات قصيرة
أين تقع تشايلي؟
منطقة ساحلية في ولاية ريزه، تبعد 18 كيلومتراً شرق مركز المدينة. يحدها بازار شرقاً، وتشامليهمشين وإكيزديره جنوباً، وريزه وغونيسو غرباً، والبحر الأسود شمالاً.
ما الاسم القديم لتشايلي؟
مابافري، من كلمة pavri اللازية وتعني «ورقة». صارت تشايباشي عام 1943، ثم تشايلي عند تأسيس المنطقة في الأول من سبتمبر 1944.
متى تكون الزيارة أفضل؟
من يونيو إلى سبتمبر للهضاب ومسارات السفاري، ومن مايو إلى أكتوبر لمشاهدة قطف الشاي. الخريف أهدأ، ويكون الضباب والأخضر في أكثف حالاتهما. وفي الشتاء تُغلق الهضاب المرتفعة، لكن الساحل وقرى الوادي تبقى مفتوحة.
هل يفسد المطر الرحلة؟
لا، لكنه يفسد الخطط الثابتة. المناخ رطب شبه استوائي والأمطار موزّعة على العام كله. معطف مقاوم للماء وحذاء جيد أفضل من انتظار أسبوع صافٍ تماماً.
كم يوماً يكفي؟
يومان لتشايلي وحدها: يوم للشلال والوادي، ويوم للهضبة. وبإضافة تشامليهمشين وآيدر وقلعة زيل تصبح ثلاثة أو أربعة أيام. والتجوّل في المنطقة من مقرّ واحد أسهل بكثير من تغيير الفندق كل ليلة.
أين تقيم؟
الفنادق الساحلية عملية للتنقل، أما البونغالوف على منحدرات الوادي فأقرب إلى ما تقدّمه المنطقة فعلاً — الهدوء والغابة والإطلالة. يضم كوليك بونغالوف ثلاثة بيوت خشبية بسقف مثلث في بلدة بويوكّوي بتشايلي. والأماكن محدودة صيفاً، لذا يفيد الحجز المبكر.
